カジキマグロのびっくりピザ

びっくりピザ
この前テレビのチャンネル回してたら、イタリア人の確かヴィオレッタというオバさんが「びっくりピザ」なるものを作ってました。

すごく簡単そうだし、ヴィオレッタおばさんがあまりにもブォーノブォーノと自分の作った料理をベタ褒めしてるのがおかしかったので(誰かさんみたい)私も作ってみることに。


ブォーノ! これはブォーノだわっ。カジキマグロとアンチョビとチーズとトマトが重なってて、めちゃくちゃ贅沢なお味。オススメです。
ちなみに「びっくりピザ」と言うのは、ピザかと思ったらお魚なのね!っていうことだと思います、多分。

オーブンに入れちゃうぞ!
具はもうちょっときれいに
置いた方が良いと思います…。
材料2人分:
  • カジキマグロ 2切れ

  • トマト

  • モッツァレラチーズ

  • アンチョビ

  • オレガノ 少々


作り方:
  1. カジキマグロに軽くこしょうを振り、ぶつ切りにしたトマトを乗せて180度のオーブンで15分焼く。

  2. オーブンから一度取り出して、適当な大きさに切ったモッツァレラチーズとアンチョビを乗せ(アンチョビのオイルを少しかけても良いです)、再度オーブンに戻し5分。

  3. 最後にオレガノを振りかけて出来上がり。


*水分がたくさん出るので、最初からトマトやチーズの水気を拭き取っておくと良いです。また、アンチョビの塩気があるので、お塩での味付けは必要ないと思います。
tags: レシピ
00:23 | パスタ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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comments

# うまそー
マルディちゃん、おはよーございます。
うまそーですね、今度試してみます。
ところで「今日のレシピ」の代わりにAmazon Storeのおもしろいものが!
さっそく私も真似しちまいました。ごちそうさまー。
bacoさん | 2007/05/10 09:15 | URL [編集] | page top↑
# bacoさんおはようございます。
今日のレシピは段々おやつモノが増えてきたのと重いとで、やっぱり外してしまいました。

Amazon Store、面白いですよね。最初Flickrみたいな写真ツールかと思いました。bacoさんところは品揃えが豊富だから面白そう。私のはバリエーションが少なくて既に飽きてきました。もっと増やさねばっ。(でも類似商品も出てきますね。)

で、私もえびすねこ商會みたいに合体させようと思ってたのですよ〜。めんどっちかったので、バナーを取っ払っちゃったんですが、やっぱりそうしたくなってきました。真似っこの真似っこしちゃう〜。
マルディちゃんさん | 2007/05/10 10:45 | URL [編集] | page top↑

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