日々是マルディちゃん（仮）

どんがら汁おいしそうですね。
寒くなるとあったかい汁ものはかかせません。
すてきです。

ふむふむ、納豆＋大根おろし？
これは真似します。

こんばんわ、こっちは２、３日前から少しずつ雪が降り始め、いつもより２週間ほど遅い雪景色に。
日も短く、気温も低いので、このまま春まで白い世界かなあ。

なーんてことを思っていたら、おいしそうなどんがら汁、懐かしい。
もう、芋煮会のシーズンは終わりでしょうが、庄内平野の冬といえば、どんがら汁ですねえ。
長い間、食べていないので、猛烈に食べたくなりました。

ところで、ぼくも納豆は大根おろし派。
大阪の生まれですが、大根おろしの納豆は子ども頃から食べていて、大好きでした。

おはようございます。
芯からあったまりそうですね。
本格的に冷えてきたので、見てるだけで沁みてきます。
大根おろし。。家の方ではおそばにかける「おろしそば」のシーズンです。なぜ寒いのに冷たいものを。。？と思いつつ。

粕汁かあ。。
自分では作ったことないのでこんど挑戦してみよう

山形っていうと、「だし」が好きです
塩納豆も似た感触のものかしら、と想像してみたり。。
作り方はまったく違うものでしょうけれど

ヒビ夫さん

どんがら汁はたくさん作っておいて翌日も食べたりしてます。
冬は常温で置いておけるのも良いですね。

納豆＋大根おろしはおろしの汁も絞りすぎないで加えると
納豆のネバリがツルツルしますが、
量が増えたみたいでお得感あり！です。
今日も食べちゃいました。


woodstockさん

わーっ、もう雪ですか。でも遅めだったんですね。

どんがら汁食べると私は酒田の雪景色なんかを思い出しちゃうんですよね。
で、尚更温まる感じがします。
「これぞ東北の味」って感じですね。
でも母曰く、東京で買う鱈は全然脂がのってなくてイマイチなんだそうです。

「関西の人は納豆が苦手」ってよく聞きますが、
私は納豆大好きな関西人にしか会ったことがありません。
納豆嫌いは日本人じゃない！


三五子さん

おろしそばですかぁ。
うーん、寒いけどそれまた食べたくなってきました。
この前私はいただきもののおそばを
めんつゆにお湯を足して食べてしまいました…。
今度おろしを入れてみよう〜。


miu_novちん

だしは私も好き〜。
あれは山形の内陸部のものらしくて、
我が家にはあんまり馴染みはないんだけれど、
いつだったかスーパーで買ったことあったなぁ。
おそばとかに入れても美味しいですよね。
塩納豆はうーん…やっぱり納豆に近いです〜。